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全自动预制菜/豆制品食品杀菌锅是公司研发部根据各类产物的特性研发出的一款新型设备。微电脑控制行程，专为真空度高、生产环境复杂的产物而设计。采用集成控制线路，吸取国外同行业的先进技术经验；其电器方面采用微电脑控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点

金运牌双层水浴式食品杀菌锅是公司研发部根据各类产物的特性研发出的一款新型设备。微电脑控制行程，专为真空度高、生产环境复杂的产物而设计。采用集成控制线路，吸取国外同行业的好技术经验；其电器方面采用微电脑控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点

金运牌肉罐头鱼罐头食品杀菌锅在罐藏食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121°环境中叁分钟失去生物活性，在100°环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好